Originario della foresta amazzonica il Burro di Cupuaçu è un albero tropicale che raggiunge i 20 metri di altezza: stretto parente dell’albero di cacao produce grandi frutti di forma ovale dai quali viene estratta tramite una spremitura a freddo una polpa agrodolce commestibile, utilizzata anche nel settore alimentare per il suo gradevole sapore.
Le popolazioni locali lo chiamano “frutto degli dei” e la sua produzione alimenta in maniera consistente l’economia locale: ricchissimo di acidi grassi viene utilizzato in cosmesi per il suo potere emolliente, lenitivo per la pelle e stimolante del processo di cicatrizzazione ( La vitamina C presente in esso aiuta la formazione delle fibre di collagene della pelle riducendo i tempi di riformazione di esse).
Noi di Galenica Bio utilizziamo Burro di Cupuaçu nei nostri prodotti:
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